昨天俺家寇寇晚上来,寻思着吃点什么呢!现在想想在外面吃饭真的不知道吃什么了,自己一个人还是很好办的,随便凑合点!于是就想自己动手丰衣足食!去福乐多买了16块钱的鸡翅,一瓶可乐,两个茄子,两个土豆,两个西红柿,外加三根葱,四头蒜,还有……狠狠!回家先吧鸡翅洗了洗,用刀在鸡翅的前后划几下,用料酒和盐淹了一个小时!
本来不是很会做的,但是上次我一同事做过一次觉得很好吃,而且当时也在旁边看着,就偷偷的学来了!放 葱姜蒜爆炒一下,把腌好的鸡翅放进去煎一下,这样鸡翅就外酥里嫩了,等到金黄色的时候就算是好了,接着把可乐倒下去,寇寇不喜欢很甜的,所以就刚好漫过鸡翅就好了,再加点海天酱油!哈哈。
没法那个锅盖,一直不断的翻,知道可乐快蒸发完了,当然也可以适当加一点水,再放点盐!最后出锅的时候再放上点葱花!OK!出锅!

还在锅中的鸡翅

是不是有点样子了!

出锅了!
还有个菜是乱炖,这个简单!放肉和葱姜蒜爆锅,把土豆和茄子切块放进去炒炒,放上点酱油!加水,水开放切片的西红柿!猛炖就好了!

很乱是吧,就是乱炖!

狠狠,又出锅了!
不知道什么原因,Tony很不喜欢吃自己做的饭,但是很喜欢看着别人吃自己做的饭,呵呵!这顿饭做的有点多了,昨天晚上都剩下了,今天早上下了点面条,把凉菜往面条里一拌,那个香 啊!哈哈!不过最可悲的是,饭后都我Tony刷的碗!